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Haben Sie ein paar Minuten Zeit, einen Blick auf unseren Neuzugang Henry of Pelham Riesling 2008 für nur 12,95 € zu werfen?
Pillitteri Vidal Icewine 2004: Zusammensetzung: 100% Vidal
Analyse Daten:
Alkohol: 12,0 %
Säure: 17 g/L
Restzucker: 190 g/L
pH-Wert: 3,30
Beschreibung:
Schon die hellgoldene, verführerische Farbe lässt erahnen, um welch grandiosen Eiswein es sich handelt. Am Gaumen zeigt der Eiswein dann seine unglaubliche Geschacksfülle mit einer wahren Explosion intensiver Fruchtaromen von Mango, Passionsfrucht, Ananas und Lychees. Die fruchtbetonte Süße wird begleitet durch eine wohl ausbalancierte Säure. Im Abgang üppig und langanhaltend.
Essensbegleiter:
Ein fantastischer Genuß mit exotischen Fruchtsalaten, Crème Caramel, Roquefort Käse oder ganz einfach selbst als Dessert nach einem wunderbaren Essen. Unvergleichlich mit Leberpastete.
Ernte:
Bedingt durch einen kalten Winter war die Vidal Eisweinernte 2006 vergleichsweise einfach im Gegensatz zu den Jahren 1997 und 2001.Die Ernte begann bereits früh am 17. Dezember und war am 18. Januar vollständig abgeschlossen. Geerntet wurde das gefrorene Traubengut in 8 Nächten bei durchschnittlich -10°C mit einem Zuckergehalt von 40,2° Brix.
Kellertechnik:
Vergoren wurde der Eiswein in Stahltanks unter Einsatz einer Spezialhefe über einen Zeitraum von 6 Wochen bei durchschnittlich 15°C. Nach Abschluß der Vergärung wurde der Wein proteinstabilisiert und vor dem Flaschenabzug steril filtriert. Aufgrund des hohen aber gut ausbalancierten Säuregehaltes wird sich der Wein über mindestens 5 Jahre hinweg wunderbar weiterentwickeln.
Winemaker: Mark Bradshaw
Inhalt: 200 ml // 1l Preis: 133,00 € |
 Gestatten Sie uns weiterhin, Sie darauf hinzuweisen, dass es sich wegen der großen Nachfrage nach dem Pillitteri Vidal Icewine 2004 empfiehlt, nicht zu lange zu zögern! Bestellen Sie den Artikel Nr. 820 Pillitteri Vidal Icewine 2004 jetzt gleich für nur 26,60 €.
Außerdem dürfen wir Ihnen erfreut mitteilen, dass der Lagerbestand unseres EARTH WATER 500 ml wieder aufgestockt wurde! Sie können also jetzt den gern gekauften Artikel Nr. 1803 EARTH WATER 500 ml für nur 1,25 € wieder bestellen. |
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Weinanbau in Kanada? Ist das überhaupt möglich?
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Die Tatsache, dass in Kanada Wein angebaut wird, dessen Qualität mit italienischen und französischen Spitzenweinen mithalten kann, war in Europa nicht sehr bekannt.
Wer weiß schon, dass Gebiete um den Ontariosee, nahe der Niagarafälle auf dem selben Breitengrad liegen wie die Toskana? Der Jahresdurchschnitt der Sonnenscheindauer beträgt ca. 1.000 Stunden mehr als in Deutschland. Nicht nur die besten klimatischen Bedingungen, auch unverbrauchte und mineralstoffreiche Böden haben Spitzenweine hervorgebracht, welche vielfach internationale Auszeichnungen erringen konnten.
Im Ontariogebiet gibt es 3 und in British Columbia 4 anerkannte Weinanbaugebiete. Hier bei KanadischerWein.com erhalten Sie Weine sowohl aus ON als auch aus BC.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Durchstöbern unseres umfangreichen Sortiments mit mehr als 100 Weinen und canadischen Produkten von über 20 Weingütern und Herstellern.
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Einen äußerst erfolgreichen UNO Christmas Bazar hat die Canadische Botschaft in Bratislava Ende November veranstaltet.
Fast 8000 Besucher kosteten und kauften die lukullischen Genüsse von über 50 Ländern!
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Neue Produkte im September |
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